안녕하세요.
용출어람입니다.
오늘은 밭이나 길가에서
흔하게 보이며 대표적인
봄나물인 냉이 효능, 부작용,
된장국 끓이기, 냉이꽃 꽃말 등에
대해서 알아보겠습니다.
냉이 효능 부작용 & 된장국 끓이기 & 냉이꽃 꽃말
1. 냉이 효능 첫번째, 골다공증 예방
냉이에는 근골에 도움이 되는
칼슘성분이 굉장히 많습니다.
이로 인해 우리 뼈를 튼튼하게
해줍니다. 더하여 중장년층 분들의
걱정 중 하나인 골다공증 혹은 퇴행성
관절염 예방에도 도움이 되죠.
도한 성장기인 어린 친구들에게는
더더욱 좋습니다. 이는 철분 뿐만 아니라
아연, 인, 각종 비타민들이 많기 때문입니다.
2. 냉이 효능 두번째, 혈관 건강에 도움
냉이에는 리놀렌산, 베타 카로틴 등의
성분이 있습니다. 이 성분들은 우리
몸 속에 있는 혈관을 건강하게
유지시켜 주죠. 더하여 혈관속의
콜레스테롤 수치를 낮추는 성분입니다.
그렇기 때문에 동맥경화나 골혈암 등의
성인병 예방에도 탁월하니 꾸준하게
섭취하는 것이 좋습니다.
3. 냉이 효능 세 번째, 면역력 증진 효과
봄나물의 대표라고도 할 수 있는 냉이에는
다양한 비타민과 베타카로틴이 있어
신진대사 촉진에 도움이 된답니다.
그런 이유로 밖에서 우리 몸속으로
들어오는 바이러스나 질병 등으로보부터
면역력을 높여주죠. 또한 냉이가 가지고
있는 아연은 백혈구와 다양한 면역세포를
만드는데 효과적이기 때문에 면역력 증진에
뛰어난 나물입니다.
4. 냉이 효능 네 번째, 간건강에 탁월
봄철 한번씩 드셔보셨을 냉이에
맛은 다들 아실거라 생각이 듭니다.
아시는 것처럼 쌉쌀한데요. 이 쌉쌀한
맛을 내는 성분이 바로 콜린 이라는
성분이랍니다. 이 성분은 내장 운동 보조,
간장 활동 촉진, 숙취해소 등에 효과가 있습니다.
5. 냉이 효능 다섯 번째, 눈건강에 탁월.
냉이 효능 중 대표적인 부분 중
하나는 바로 눈건강에 좋다는 사실입니다.
냉이에 있는 비타민 a 성분이 백내장,
안구건조증 등과 같은 눈에 관련된
질환의 예방을 돕고 망막에 로돕신의
재합성을 촉지시켜 눈에 피로를
풀어주기 때문이죠.
6. 냉이 효능 여섯 번쨰, 피부건강에 탁월
냉이는 다른 봄나물들처럼 비타민A와C가
풍부합니다. 이 성분들은 우리 몸에서
콜라겐 생성을 촉진하며 멜라닌이
피부침착을 막는데 도움을 주기 때문에
잡티제거, 기미제거 등에 도움을 주죠.
또한 활성 산소제거 효과도 있기 때문에
항산화작용도 한답니다.
7. 냉이효능 일곱 번째 암예방에 탁월
냉이는 셀레늄을 가지고 있답니다.
이 셀레늄은 활성산소로부터
우리 몸의 세포를 보호하고 해독장용,
갑상샘 활성 뿐만아니라 각종 암예방에
도움이 되죠. 더하여 베타카로틴이
풍부한 냉이를 꾸준히 먹게 된다면
대장암 예방에도 뛰어나다고 알려져 있답니다.
냉이 부작용
냉이는 한방에서 찬 성질을
가지고 있습니다. 그렇기 때문에
평소에 몸이 차신 분들에게는
좋지 않습니다. 더하여 칼슘이
풍부하기 때문에 결석 환자분들께는
섭취를 권하고 있지 않습니다.
냉이 된장국 끓이기
재료:
멸치 6마리, 다시마 조그만거 3장,
파뿌리, 된장 두 큰 술, 냉이 한줌, 간마늘과
파 약간, 애호박 3분의 1개, 두부 100그람
양파 반개.
만드는법.
1. 우선 육수를 끓이기 위해
다시마, 멸치, 파뿌리를 찬물부터 넣어서
15분 이상 끓여 줍니다.
2. 된장을 풀고 간마늘 애호박
양파, 두부를 넣고 끓입니다.
3. 마지막에 냉이를 넣고 1-2분
끓이면 끝!
냉이꽃 꽃말
냉이꽃의 꽃말은 정말 로맨틱
한데요. 냉이꽃의 꽃말은 바로
“나의 모든 것을 바칩니다.”
입니다. 여기까지 용출어람 이였습니다.
